Olives, câpres et ail Taggiasca

Des produits tous différents, avec une saveur incomparable, qui donnent une touche supplémentaire à tous les plats

"Mario Coppo Spécialités Alimentaires

Des olives vertes aux spécialités à l'ail, des câpres aux olives de variété Taggiasca: nos spécialités sont uniques et soigneusement créées, pour raviver les saveurs classiques de la maison.

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Olives Taggiasca en saumure

Connues dans le monde entier

EMBALLAGE

290 gr

Los olives noires Taggiasca en saumure, en plus d'être à peau fine et typiques de notre territoire, ont une saveur particulière, capable d'accompagner n'importe quel plat.

CONSEILS

A utiliser dans les sauces à base de tomate, pour habiller les salades ou à l'apéritif.

Olives Taggiasca dénoyautées

La spécialité ligure dont la culture est typique de la zone ouest

EMBALLAGE

180 g

La spécialité ligure dont la culture est typique de la région ouest.
Les Olives Taggiasca sont cueillies à la main dans notre Riviera di Ponente et stockées dans des bocaux en verre après avoir été soigneusement dénoyautées. Apportés en Ligurie par un groupe de moines provençaux, ils ont un goût sucré et fruité: cela rend toutes les recettes dans lesquelles elles sont utilisés très intéressantes et appétissantes.

CONSEILS

Excellentes pour la focaccia, les pizzas ou les salades, elles sont également savoureuses dans la sauce tomate et dans le lapin mijoté.

Ail aromatisé

À déguster en apéritifs ou en condiment

EMBALLAGE

290 gr

Produit transformé et aromatisé avec diverses épices, il est parfait en accompagnement d'apéritifs savoureux.

CONSEILS

Idéal avec un filet d'huile d'olive extra vierge, pour créer un sauté savoureux.

Ail en saumure

Intensité et force de la saveur

EMBALLAGE

290 gr

Têtes d'ail entières, idéales pour les apéritifs ou les préparations de plats avec une saveur intense et un arôme plein. Unique en son genre, c'est un produit absolument indispensable dans la cuisine.

CONSEILS

Disposer l'ail dans un plat à four, avec une pincée de sel et un peu d'huile. À servir en apéritif.

Ail entier avec piment

EMBALLAGE

290 gr

Pn arôme incomparable, celui de l'ail, qui se combine parfaitement avec le goût fort du piment, créant une harmonie unique.

CONSEILS

Comme l'ail naturel, il est parfait cuit au four et servis en apéritif.

Câpres avec tige

EMBALLAGE

290 gr

L os câpres sont récoltées entre fin juillet et début août. Ils sont conservés dans des bocaux en verre afin de préserver leur fraîcheur et leur croquant.

CONSEILS

Parfaits pour être combinés avec des frites, des salades, des apéritifs et des viandes grillées