Sels aromatisés

L'or blanc des cuisines italiennes se colore et exalte au maximum toutes les saveurs. Extrait des mines siciliennes, le sel gemme aromatisé est de la qualité la plus pure. Délicat et parfumé, il est parfait pour assaisonner viandes, poissons et légumes.

Sels aromatisés Mario Coppo Spécialités Alimentaires

Après des recherches minutieuses, nous sommes maintenant en mesure de proposer une nouvelle gamme de gros sels, aromatisés avec des ingrédients absolument naturels et obtenus avec des techniques innovantes et exclusives. De la moutarde au citron, de l'ail aux épices, du sel au basilic au sel au vin Chianti, chaque type de sel est conçu pour valoriser au mieux toutes les saveurs, à utiliser en cuisine tous les jours ou lors d'occasions spéciales, mais également pour décorer les plats les plus raffinés

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Moutarde

La magie de l'Orient sur la table

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100 g | disponible avec moulin à sel
200 g
300 gr | disponibile in formato ricarica
310 g
500 g
720 g

La magie de l'Orient sur la table. Pour ajouter une petite touche d'Orient à tous les plats, les rendre savoureux et authentiques, c'est le sel idéal.

CONSEILS

Idéal pour aromatiser un risotto ou une soupe

Cèpes

Le plus aimé et recherché par les gourmets

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Le plus aimé et le plus recherché par les gourmets. Il rend les plats encore plus savoureux et plus originaux. Son arôme puissant en bouche sera à la fois délicat et prononcé.

CONSEILS

Saupoudrer généreusement sur les viandes rouges. Parfait avec l'agneau, il est également savoureux sur les steaks de porc et de veau

Vin Chianti

À la couleur et au goût surprenants

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Ala couleur et au goût surprenants. Couleur intense et parfum enivrant: le sel aromatisé au vin Chianti est parfait pour remplacer le gros sel de cuisine lorsque vous voulez exalter au maximum une saveur. Un arôme absolument naturel.

CONSEILS

Il aromatise les viandes rouges, mais libère toute sa saveur même lors de la cuisson du risotto.

Basilic

Tout l'arôme italien

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Tout l'arôme italien. Notre sel au basilic est aromatique et savoureux. Parfait sur la pizza, la bruschetta aux tomates ou les sauces en général, il donne aux plats le goût de l'été même en hiver.

CONSEILS

Parfait en finition de pain et focaccia. Il est également excellent sur les croûtons à la tomates et sur la salade caprese au lieu du basilic

Citron

Donne une saveur fraîche et délicieuse

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Aonne une saveur fraîche et délicieuse. Avec un goût pétillant, le sel au citron est idéal pour assaisonner les salades et donner une saveur fraîche à tous les plats.

CONSEILS

Les filets ou les tranches de poisson deviennent une délicatesse s'ils sont assaisonnés avec ce sel. Idéal également sur les viandes blanches et rouges.

Épices

Un parfum puissant qui s'épanouit

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Pn parfum puissant qui s'épanouit. Ce sel donne une touche supplémentaire à tous les plats avec lesquels il entre en contact. Une solution pratique et rapide pour aromatiser les plats.

CONSEILS

Idéal pour le poisson frit, les pommes de terre au four et le poulet rôti.

Truffe

Un condiment dans le condiment.

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Pn condiment dans le condiment. Le sel est un condiment ancien que l'on retrouve dans tous nos plats et dans tous les foyers. Associé à la truffe, il devient précieux et rend tous les plats vraiment uniques.

CONSEILS

Pour donner une touche différente aux viandes blanches et rouges ou aux légumes grillés

Épicé

Pour une cuisine chaude et amusante

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Pour une cuisine chaude et amusante. Ce sel aromatisé au piment donne une touche explosive et savoureuse aux recettes. Parfait pour aromatiser les sauces.

CONSEILS

Pour donner une touche différente aux viandes blanches et rouges ou aux légumes grillés

Pétales de rose

Goût délicat et parfumé

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A'un goût original, délicat et parfumé, ce sel raffiné enrichit également les plats simples à base de fromage, de poisson et de viande. Sa légèreté le rend polyvalent et utilisable dans de nombreux plats.

CONSEILS

Приправить простые и деликатные блюда или на элегантном ужине использовать для украшения изысканных закуской или основных блюд.

Fleurs sauvages

Tout le goût des fleurs sur la table

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Tout le goût des fleurs sur la table. Parfait sur des légumes frais, pour en apprécier toute la fraîcheur.

CONSEILS

Pour les légumes, les viandes blanches et le poisson au four, ou pour un dîner élégant pour décorer des apéritifs ou des plats raffinés.

Herbes

Parmi les plus utilisés en cuisine

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Tarmi les plus utilisés en cuisine. Parfait pour assaisonner et aromatiser les soupes, les plats principaux à base d'œufs, de légumes et plus encore, le sel aux herbes est idéal pour donner une touche délicieuse aux plats.

CONSEILS

Parfait pour le barbecue

Ail

Pour créer une atmosphère pleine d'arômes et de saveurs intenses

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Pour créer une atmosphère pleine d'arômes et de saveurs intenses. À rajouter lors de la cuisson des plats ou directement à cru, le sel à l'ail rend toutes les recettes délicieuses. Parfumé et vraiment polyvalent.

CONSEILS

Idéal pour assaisonner la dorade au four ou pour parfumer le bar