Tapenades
Des produits tous différents, avec une saveur incomparable, qui donnent une touche supplémentaire à tous les plats
Spécialités Mario Coppo
Tapenade d'olives noir
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Tapenade d'olives vertes aux câpres et anchois
Une spécialité aux olives vertes
EMBALLAGE
130 g
180 g
650 g
Pne simple purée d'olives vertes soigneusement sélectionnées, hachées et mélangées avec des anchois salés, de l'huile d'olive et des câpres. C'est précisément aux câpres que cette recette tire son nom: en fait "tapenas", du dialecte provençal, signifie "câpres".
CONSEILS
A utiliser en vinaigrette ou en accompagnement de fromages. En alternative, à étaler sur des tranches de pain grillées.
Pne simple purée d'olives noires soigneusement sélectionnées, hachées et mélangées avec des anchois salés, de l'huile d'olive et des câpres. C'est précisément aux câpres que cette recette tire son nom: en fait "tapenas", du dialecte provençal, signifie "câpres".
CONSEILS
Idéal étalé sur du pain grillé ou des tranches de baguette grillée. Excellent également comme assaisonnement pour les viandes rouges et blanches.
