На 6 персон
Ингридиенты:
- 1 банка готового песто из базилика ( см. продукт)
- 1 банка паштета из белых грибов ( см. продукт)
- 250 г свежей зелёной пасты для лазаньи
- оливковое масло
- сливочное масло
- 4 столовые ложки петрушки
- листья тимьяна
- 300 мл куриного бульона
Рецепт:
Scaldare il burro e un po’ di olio in una pentola per friggere: appena comincia a schiumare aggiungere la cipolla tagliata a fuoco vivace per 5 minuti. Aggiungere l’aglio (tritato) e le erbe e cuocere per 2 minuti, aggiungere poi anche il brodo, far bollire per 5 minuti e dopo lasciar raffreddare. Far bollire una grande pentola con acqua salata, e dopo aggiungere le lasagne, farle cuocere per pochi minuti, toglierle quindi e scolarle. In una teglia: fare un primo strato con le lasagne, e aggiungere, il песто из базилика.Затем второй слой лазаньи, но теперь намажьте его паштетом из белых грибов разбавленным охлажденным бульоном. Повторяйте слой за слоем , пока ингредиенты не закончатся, но последний слой должен быть слоем пасты. Теперь посыпьте сверху свежим пармезаном и добавьте свежее масло по бокам. Все накрыть алюминиевой фольгой и запекать в духовке (предварительно разогретой) 20 минут при 180 °. Удалите фотльгу и оставьте в духовке еще на 20 минут для золотистости. Перед подачей на стол оставьте отдохнуть лазанью 10 минут
