Персоны 4
Приготовление: 20min
Варка: 7min
Сложность: легко приготовить
Ингредиенты
- 1 баночка орехового соуса ( см. продукт)
- 1 лук порей
- 200 г репы
- 2 картофелины
- 2 зубчика чеснока
- 1 пучок кориандра
- 2 столовые ложки бальзамического уксуса
- 3 столовые ложки оливкового масла
- перец
Рецепт:
Очистите картофель и репу и нарежьте дольками толщиной около 2 мм. Готовьте отдельно на пару. Приготовьте смесь с кориандром, чесноком и оливковым маслом, добавьте соль и перец. Возьмите форму круглой формы и положите слой картофеля, слой орехового соуса,слой репы, затем повторие слои. Между слоями налейте несколько капель бальзамического уксуса. Накройте форму целлофановой пленкой и поставьте в холодильник. Порежьте лук-порей на палочки и обжарьте с ложкой подсолнечного масла. Выньте миллефолье из формы и перед подачей добавьте ароматизированное масло и хрустящий лук-порей
