На 8 персоны
Ингредиенты
- паштета из артишока ( см. продукт)
- Банка фасоли Cannelini , без жидкости
- чеснок
- 2 столовые ложки оливкового масла
- щепотка соли и перца
- несколько листиков свежего базилика
Рецепт:
Положите фасоль каннеллини с паштета из артишокав миксер. Добавьте ложку масла. Взбивайте, пока смесь не станет кремом без комочков. Переложить смесь в салатник, в которой вы будете ее подавать, оставить при комнатной температуре на один час, накрыть крышкой. Перед подачей украсить небольшим количеством масла, соли и свежемолотого перца и несколькими измельченными листьями базилика. Подавать мусс с ломтиками горячего багета или крекерами
