Персоны 4
Приготовление: 15min
Сложность: molto semplice
Ингредиенты
- 1/2 чайной ложки острого нарезанного переца
- 4 зелёных помидора
- 300 г свежего козьего сыра
- 2 веточки тимьяна
- 1/2 чайной ложки молотого кориандра
- 1/2 чайной ложки мускатного ореха
- 1/2 чайной ложки соли
- 2 столовые ложки оливкового масла
Рецепт:
Вымойте тимьян, высушите его и оторвите листья. Вилкой растолочь сыр вместе с маслом, нарезанный острый перец, паприкой, кориандром, мускатным орехом, листьями тимьяна и солью. Поставить в холодное место. Отдельно вымыть и высушить помидоры, разрезать пополам и вынуть внутренность с помощью чайной ложки, заправить ароматным сыром и оставить в холоде до готовности к подаче. Подавать с ломтиками поджаренного хлеба
