L'aventure de notre famille commence en 1896 lorsque Silvio Coppo, l'ancêtre, s'installe à Vintimille en Ligurie et décide de vendre les vins de région natale, le Piémont. L'entreprise se développe rapidement et ses fils, Mario et Giovanni, décident de transformer l'entreprise: ils se consacrent d'abord à la production artisanale de boissons gazeuses, puis d'extraits pour spiritueux et boissons alcoolisées
Nos origines, nos traditions.
Malgré les graves dommages subis pendant la guerre, le dévouement et la passion pour le travail prévalent et renforcent l'esprit. Mario et Giovanni ne se découragent pas et le laboratoire de production renaît: en quelques années, les produits Coppo ont un tel succès que dans les années 1950, ils décident d'internationaliser l'entreprise en franchissant la frontière française toute proche.
Dans les années 1970, la troisième génération entre également en scène: Silvio, Giampiero Giuseppe et Mario observent avec beaucoup d'attention la tendance commerciale de la ville et comprennent que le moment est venu d'ouvrir des points de vente modernes et innovants. Dans les années 1980, en effet, l'entreprise Coppo vend désormais, à coté de ses boissons renommées, une sélection raffinée de spécialités alimentaires
Giovanni Coppo
Mario Coppo Junior
Mario Coppo: Le «made in Italy» dans le monde
Avec la confiance gagnée sur les marchés nationaux et étrangers au fil des décennies, notre famille décide ainsi de développer ses activités commerciales également vers les marchés asiatiques. C'est précisément à ce moment qu'elle réalise à quel point le "made in Italy", notamment dans le secteur "food", est vraiment apprécié: les excellences gastronomiques nationales atteignent les tables les plus éloignées et deviennent une sorte de "symbole de statut social
À la fin du XXe siècle, après l'entrée sur le marché de la quatrième génération, la Coppo SpA réalise son premier achat important dans le secteur alimentaire "productif", en incorporant une entreprise historique de Taggia, déjà récompensée pour l'excellente qualité de ses des produits tels que le pistou de Ligurie, le pâté d'olives et les sauces traditionnelles italiennes
C'est ainsi que Mario Junior, fils de Giovanni, chimiste expert déjà responsable de toute la production de l'entreprise familiale, tombe amoureux du monde magique de la nourriture et crée une nouvelle marque qui porte toujours le nom de famille. En 2008, Mario Coppo Specialità Alimentari Srl est légalement séparé de la société historique et Mario Junior en devient le directeur et l'administrateur unique
La naissance du label
Une longue évolution vers le succès
