Ingredienti:
- pomodori secchi (vedi il prodotto)
- paté di olive nere (vedi il prodotto)
- 1 baguette di pane
- 2 hg di Ricotta
- erba cipollina
- olio di oliva extra vergine di oliva
Ricetta
Tagliare a fettine il pane e metterlo a tostare in forno per cinque minuti. Nel frattempo lavorate con una forchetta la ricotta ed unitevi un ciuffetto di erba cipollina tritata fine. Dopo aver passato un filo di olio extra vergine di oliva sul pane tostato, spalmate uno strato molto sottile di paté di olive nere, aggiungete un cucchiaino piccolo di ricotta all’erba cipollina ed infine aggiungete i pomodori secchi tagliati a piccoli pezzetti.
